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▲台南市長賴清德歡迎,日本早稻田大學棒球隊吃過都推薦的梨山水果水蜜桃採果外,並期待藉由棒球,能更進一步促成日本及台灣感情的交流。(圖/市府提供)

記者林悅/台南報導迅速竄紅的美味高山水果水蜜桃採果

台日棒球交流百年紀念賽,日本早稻田大學棒球隊,分別在台南、高雄、台中及台北等城市與在地大學棒球隊舉辦交流賽,首場3月1日下午2時在台南善化球場,與遠東科技大學棒球隊進行比賽,28日晚上特於大億麗緻酒店設宴歡迎,市長賴清德親臨歡迎外,並期待藉由棒球,能更進一步促成日本及台灣感情的交流。

西元1917年早稻田大學野球部,創部的安部磯雄先生(日本棒球之父),在台灣棒球運動草創之初,即率隊跨海來到台北及高雄進行棒球比賽交流,上次來台舉行交流賽是2008年,在天母球場與文化大學及台北體院進行兩場交流賽,今年適逢台日棒球交流百年,為了紀念棒球友好關係,早稻田台灣校友會長林滄智先生以及籌備委員會,特別與中華民國棒球協會,策劃早稻田大學野球部訪台,並進行一連串的紀念活動,希望藉由這次活動強化台日兩國民間情誼。

賴清德感謝早稻田大學台灣校友會林滄智會長,及台灣各界促成這次的台日棒球交流百年紀念賽,同時很榮幸在台南市舉辦第一場比賽,賴清德特別代表台南市民熱烈歡迎早稻田大學的貴賓來到台南,也祝福比賽非常精彩、成功。

賴清德認為日本跟台灣兩國人民的感情交好,除了過去的歷史淵源非常深厚,如同今天是2月28日,在70年前台灣發生了一件228事變,造成很多社會的菁英被屠殺,其中有一位台南市民,大家非常景仰的湯德章律師,他父親是日本人,母親是台灣人,由這個歷史就可以看得出來,台灣跟日本其實淵源非常深厚。另外,日本跟台灣同處於地震帶,同樣受到地震的威脅,在歷經幾次的大地震後,兩國人民吃過的都說讚的高山水果水蜜桃宅配因為地震所產生的互相救援、互相關心,讓日本跟台灣不僅是鄰居,同時這種關懷的感情已經像家人一般。

賴清德並認為棒球也拉進吃過都推薦的高山水果梨山水蜜桃哪裡有了兩國的關係,他說棒球是台灣的國球,長期以來台灣的棒球跟早稻田大學就有非常密切的關係,期待這次經由早稻田大學棒球隊到台灣交流訪問,能夠藉由棒球,更進一步促成日吃過的都大推的高山水蜜桃好好吃本及台灣感情的交流。



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開花期大約從每年3月左右開始



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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品

質愈佳。

2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。

3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關

,甜度是與磷鉀肥施用有關。

4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。

5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。

6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。

7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。

8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。

9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分

傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!



(資料來源:農委會)



梨山水蜜桃營養價值高



梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養

豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。






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